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校庭の仔犬

雑誌のラーメン特集記事に近所(なんとか徒歩圏)のラーメン屋が紹介されていたので、
行ってみた。

IMG_5121.jpg

西新宿五丁目交差点の側にある「製麺rabo」というラーメン屋。

スナックかなんかの居抜き物件らしく、看板が無ければラーメン屋とは気づかない。
内装もそのままのようでカウンターのみで、イスも統一感はまるでない。

メニューは、魚介系のラーメン(濃い)とあっさり系支那そば、鶏だしの中華そば。
つけ麺、つけそばの五種類。(サイドメニュー有り)

ボクはラーメン、カミさんは中華そばをオーダー。
どうやら、「めん」が太麺で、「そば」が細麺のようだ。

とにかく美味い。
麺もスープも自家製と言うことで、麺はモチモチでこれだけで美味い。
スープは出汁が効いていて、とても丁寧に造られているのがわかる。

またチャーシューがメチャメチャうまい、つぎはチャーシュー丼もオーダーしたい。

カミさんのオーダーした中華そばも、鶏だしがしっかりしていて、
こっちメインでも一軒店が出せそうなくらいクオリティが高い。
(オススメと書いてある意味が分かった)

ボクはあまりラーメンを食べ歩く方では無いのだけれど、
久しぶりに「これは美味い」と思えるお店でした。
 
 

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管理人の”Chamber"(チェンバー)といいます。日記を中心に、最近買った物や今使っているオススメのモノを紹介したり、居候ネコ「もこ」の日常をレポートします。

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